В штатах запрещено продавать сырое коровье молоко. Вот вообще нельзя, потому что оно очень вредно для человека... Я об этом узнала года 3 назад, когда мы оказались во Флориде))) а ведь раньше мы покупали сырое молоко с любой долей жирности в свободной продаже у фермеров, хотя этих фермеров тоже надо было найти... Во Флориде я все время пыталась найти это молоко и безуспешно... Люди прячутся, продают только своим, проверенным и фиг кто тебе скажет что и где, ведь ты - чужак ))) короче чудом нашла! Заказ молока проходит через закрытые группы в соц сетях, потом вечером, когда солнце закатилось, на пустынную парковку приезжает черный микроавтобус и по записи раздают стеклянные банки со страшно вредным свежим коровьим молоком... На банках присутствует наклейка "молоко не для человеческого питания, только для телят"... Берут его либо бодрые старики, либо молодые, стройные, ухоженные люди. Обычных американцев там нету... Вкус детства и прекрасный творог теперь у нас дома на постоянной основе )